Γνωρίζατε ότι το λάχανο Σαβοΐας είναι μια ποικιλία λάχανου που διακρίνεται για τα φουσκωτά, τρυφερά φύλλα του και αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για όσους αναζητούν ένα πιο μαλακό λαχανικό;

Καταπολέμηση της φλεγμονής: Το σαβοϊκά λάχανο, όπως και άλλα σταυρανθή, περιέχει γλυκοσινολάτες. Αυτές οι ενώσεις έχουν έντονη αντιφλεγμονώδη δράση και υποστηρίζουν τους φυσικούς μηχανισμούς αποτοξίνωσης του οργανισμού.

Διατροφική επιλογή: Χάρη στην εξαιρετικά χαμηλή θερμιδική αξία και την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το σαβοϊκά λάχανο είναι ιδανικό για όσους επιθυμούν να ελέγχουν το βάρος τους. Τα φύλλα του μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί για πίτα ή ψωμί.